Descripción
CARACTERÍSTICAS DEL ESTERILIZADOR FLASH “HTST” (Actini)
Usos
- Pruebas de caracterización del producto.
- Producción en pequeña serie antes del lanzamiento industrial.
- Prueba del proceso térmico.
Aplicaciones
- Productos termosensibles y frágiles.
- Productos viscosos (de 100 a 40.000 cP).
- Productos con partículas (hasta 12 mm).
- Funciones múltiples (agar-agar, medios de cultivo).
Elección del sistema de calentamiento
- Eléctrico.
- Agua caliente.
- vapor (directo / indirecto).
Diseño específico
- Programa de calentamiento (desde 20 hasta 160°C) y tiempo de residencia ajustables.
- Elección del programa de calentamiento de acuerdo con los productos a ser procesados:
- Calentamiento alto flujo para los productos termosensibles con baja viscosidad.
- Calentamiento bajo flujo para los productos termosensibles viscosos.
- Esterilización aséptica.
- Intercambiadores tubulares cilíndricos o de geometría modificada.